Il secondo open day si è tenuto in forma virtuale il giorno 24 Febbraio 2021 e anche durante questa occasione si c’è stata una grande partecipazione degli operatori del settore, tecnici, studenti e allevatori che hanno avuto la possibilità di conoscere le attività svolte e i risultati ottenuti nell’ambito del progetto.

Nel corso dell’evento c’è stata la presentazione dell’azienda “Moderna” di Panero Renato, allevamento intensivo ad ingrasso specializzato che alleva bovini di razza Blonde d’Aquitaine situato in Piemonte che contribuisce alla riduzione delle emissioni migliorando le condizioni di benessere degli animali grazie all’introduzione di ventilatori orizzontali e aumento dello spazio disponibile a capo;

e l’azienda “Pastò” di Pastò Mario e Antonio situata in Veneto che invece migliora il suo impatto ambientale lavorando sul comparto agronomico grazie alla riduzione della quota di fertilizzante azotato chimico, migliorando il benessere degli animali grazie all’aumento dello spazio disponibile a capo, all’introduzione dei ventilatori orizzontali e all’utilizzo dei tappetini in gomma e aumentando la quota di carbonio sequestrato dal terreno grazie alle minime lavorazioni.

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