Il primo incontro tecnico con gli allevatori a livello europeo è stato organizzato in Francia a cura dell’IDELE dall’11 al 13 Settembre 2018. L’incontro si è tenuto a Nantes ed ha visto il coinvolgimento di tutti i ricercatori, tecnici e allevatori provenienti da Francia, Irlanda, Italia e Spagna. Durante i tre giorni si sono alternati incontri e convegni, dove sono stati presentati i risultati dei primi 20 mesi di lavoro con relazioni di tutti i quattro paesi coinvolti e visite in aziende zootecniche della Normandia, della Loira e della Bretagna con le testimonianze degli allevatori che hanno potuto mostrare le azioni intraprese per migliorare la sostenibilità ambientale delle loro aziende “innovative”. All’iniziativa hanno partecipato i ricercatori del CREA, i tecnici e 9 allevatori di UNICARVE e ASPROCARNE come rappresentanti delle 120 aziende italiane coinvolte nel progetto.