Mozzecane (VR) 30-31 Gennaio 2020

Il secondo incontro tecnico con gli allevatori italiani si è tenuto il 30 Gennaio 2020 presso l’azienda agricola Le Capanne a Mozzecane (VR) ed è stato organizzato dal CREA in collaborazione con l’UNICARVE.

Nell’ambito di questo evento, durante l’incontro dal titolo “LIFE BEEF CARBON: Conoscere e diffondere le esperienze delle aziende LOW CARBON” sono state presentate le attività svolte nel progetto LIFE BEEF CARBON, alcuni risultati ottenuti e si è avuta la possibilità di visitare due allevamenti di bovini da carne ad ingrasso specializzato (azienda agricola “Le Capanne” e “Marcazzan Giovanni”) che aderiscono al progetto che hanno migliorato le loro performance ambientali aumentando le condizioni di benessere e dello stato di salute degli animali introducendo in azienda i ventilatori orizzontali e verticali e ampliando lo spazio a disposizione per capo e istallando il robot di alimentazione che consente di ottimizzare i consumi alimentari all’interno dell’azienda riducendo gli sprechi.

Anche in questo caso c’è stata un’ampia partecipazione di allevatori e addetti del settore, a dimostrazione del grande interesse intorno al problema affrontato dal progetto.

   

 

   

Carmagnola 4 Dicembre 2018

Il primo incontro tecnico con gli allevatori italiani si è tenuto a Carmagnola il 4 Dicembre 2018 ed è stato organizzato dal CREA in collaborazione con l’ASPROCARNE. Nell’ambito di questo evento, durante il convegno “LIFE BEEF CARBON: Conoscere e diffondere le esperienze delle aziende LOW CARBON”, che si è tenuto presso la sala congressi Monviso del Parco Cascina Vigna, sono stati presentati i primi risultati relativi all’impronta di carbonio conseguiti a seguito dell’applicazione delle tecniche di mitigazione in alcune aziende da carne che aderiscono al progetto e quelli relativi alla fattibilità economica dell’applicazione delle stesse.

Nella seconda giornata i ricercatori del CREA, i tecnici dell’UNICARVE e dell’ASPROCARNE e alcuni allevatori hanno visitato due allevamenti da carne ad ingrasso specializzato situati presso il comune di Racconigi (CN) per conoscere alcuni esempi della realtà tipica allevatoriale piemontese: azienda agricola “Cascina Camia” di Testa Pio Decimo e società agricola “Cugini Rubiolo S.S.

LIFE14 CCM/FR/001125